Hele denne side er en annonce i samarbejde med Nortra Online.

Køkkenet på Esbjerg sygehus søger køkkenfagligt personale

  • Region Syddanmark
  • 7100Esbjerg,Danmark
  • 04/01/2023
Fuldtid

Jobbeskrivelse

Brænder du for at patienter får tilbudt velsmagende og lækkert mad? Arbejdstid (12) 13-19.30 og arbejde hver 3 weekend. Mulighed for mellem 30 - 37 timer/uge,. Vi søger en kollega med kostfaglig baggrund– erfaring og/eller uddannelse. Vi er åbne for en bred baggrund (arbejde/uddannelse som: kok, ernæringsass, cater, slagter, bager osv) Stillingen indeholder: Patientbespisning: klargøring af brød/kage til eftermiddag, pyntning af desserter, udportionering af det kolde (koldskål, frugtgrød, råkost mm), samt produktion af varmholdt mad, færdig tilberedning af kølemad, klargøring af madvogne til afdelingerne, betjening af madvogn i sengeafdeling Vi kommer tæt på patienter og plejepersonalet. Egenkontrol, opvask og rengøring indgår i arbejdet i alle teams i køkkenet Du har følgende styrker/kompetencer: En relevant erfaring og eller/ faglig uddannelse inden for området Er interesseret i dit arbejde og kollegaer, og ønsker at yde en god kvalitet og service for vore kunder Har overblik og et godt planlægningsgen Kan, og vil medvirke til udvikling af både madkvalitet og arbejdsprocesser Kan, og vil medvirke til positiv dialog og samarbejde både internt i køkkenet og med vore samarbejdspartnere/kunder Er robust, da det kræver en god fysik at arbejde i et stort køkken Vi tilbyder en afdeling, som lægger stor vægt på: At have engagerede og fagligt dygtige kollegaer, som trives At yde en god service til vore kunder: patienter og personale At kvaliteten er høj og maden er indbydende At være en arbejdsom og effektiv virksomhed med løbende fokus på at skabe en udviklings–og forbedringskultur sammen med hinanden At være en synlig afdeling i organisationen, som samarbejder på tværs At vi har det gode humør med på arbejde hver dag At have styr på gældende lovkrav på køkkenhygiejneområdet Køkkenorganisationen har ca. 64 fuldtidsstillinger, hvor den enkelte medarbejder indgår i et team til en rationel køkkendrift. Fysisk er vi i køkkenet i Esbjerg og modtagekøkkenerne i Grindsted og ved psykiatrien i Esbjerg. Løn og ansættelsesforhold i henhold til gældende overenskomst. Yderligere oplysninger kan indhentes ved Køkkenchef Vibeke Jochumsen på 79182516. Du kan også læse mere om køkkenet her. Ansøgningsfrist senest den 8-1-23  og Ansættelsessamtaler afholdes løbende Ansøgning sendes via linket i opslaget. Vi glæder os til at høre fra dig.