Hele denne side er en annonce i samarbejde med Nortra Online.

Kostfaglig medarbejder til Østen for Solen

  • Københavns Kommune Østen for Solen
  • 21/09/2022
Fuldtid

Jobbeskrivelse

Er du et ægte madøre? Så er det netop dig, vi mangler som kostfaglig medarbejder til vores køkken! Kan du lave sund, økologisk ernæringsrigtig mad, som er veltilberedt og stimulerer sanserne med både duft og smag? Og har du gode samarbejdsevner, er stabil og fleksibel, så har vi jobbet til dig. Østen For Solen søger en engageret kostfaglig eneansvarlig medarbejder pr. 14. oktober 2022 eller snarest muligt derefter. Det forventes, at du som ansøger har relevant uddannelse og brænder for at lave sund, lækker og økologisk mad til vores madglade børn. Vi har ca. 50 børnehavebørn og 38 vuggestuebørn, samt 16 pædagogiske medarbejdere. Vi har også en køkkenhjælper, som går til hånde med opvasken, gør vognene klar til frokost mv., og som er ansat 20 timer om ugen. Vi arbejder med familiegrupper, så vuggestuebørn og børnehavebørn går på samme stue. Stillingen er på 37 timer pr. uge i køkkenet, og mødetiden ligger mellem kl. 8.00 og 15.30 (kan ændres). Vi forventer, at du er mødestabil, kan organisere din dag og kan håndtere at lave mad i et køkken, hvor du ikke er gemt væk, men tværtimod er en stor del af vores hus og pædagogik, hvor vi møder hinanden med smil, forståelse og anerkendelse. Dine arbejdsopgaver vil være at (er der noget, du ikke er så øvet i, så skal vi nok hjælpe dig på vej) udarbejde og tilberede en varieret madplan, der består at varme retter, rugbrød med pålæg, suppe, grød, hjemmebag m.m. udfordre børnenes smagssans, så de udvikler ”mad-mod” servere tre måltider om dagen: formiddagsmad, frokost, eftermiddagsmad (ét hovedmåltid) bestille og modtage varer have overblik over kostbudgettet og forbrug have ansvaret for egenkontrol have ansvaret for det økologiske regnskab have ansvaret for opvasken efter madlavningen og i forbindelse med spisningen bruge IT i forhold til at bestille varer m.m. samarbejde med det øvrige personale og forældre rengøre køkkenet Vi har et velfungerende institutionskøkken, og vi har økologisk fuldkostordning samt fokus på bl.a. at undgå madspild. Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst. Yderligere information Vil du vide mere om jobbet, er du velkommen til at kontakte pædagogisk leder Susanne Thaysen på 2940 7519. (Du er også meget velkommen til at kigge forbi, inden du sender ansøgningen). Søg via linket senest fredag den 30. september 2022 Ansættelsessamtaler forventes afholdt i uge 40 og 41.